越南民俗风情(越南农村风土人情介绍)
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越南民俗风情
一、饮食
越南菜肴既美味，雅观，而且营养丰富。在南方，人们可常吃到调味品浓厚的菜肴，而北方的食谱却带有中国清雅的风味。越南人主食米饭，此外，牛肉或鸡肉粉条也是越南人民的主要食品。由于海岸线长，越南的海产既多又新鲜，而且价格相当便宜。
二，服饰
越服形制类似中国的汉服。越南苗族、瑶族的服饰与中国苗、瑶族大体相似。进入寺庙或参加重要的仪式时不应穿着西装短裤、短衣。
二、语言
在越南，主要语言是越语，今日，学外语运动较为发展，尤其是在河内、胡志明市、顺化、岘港等大城市里英语、法语很通用，各家旅行社的导游会讲英语、法语、俄语、汉语、日语、德语、西班牙语等。
三、过春节
亚洲只有少数几个国家过春节和中国大致相同，越南便是其中之一。越南人家春节的时候必备的两样东西是是金桔和桃枝。金桔寓意吉祥如意，财源广进；桃枝则是用于辟邪，在这里春节是非常重要的阶梯，因此会持续相当长一段时间。
在越南过春节也有贴春联、除夕守岁的习惯。也有到亲友家拜年的风俗。最早到家里拜年的客人特别受重视，据说他会给主人带来好运。
四、越南文化
越南文化是在汉文化的影响下形成和发展起来的。在语言、文学、音乐、美术、戏剧、哲学、习俗等方面，随处都可见到汉文化的特征。越南也使用十二生肖，但其中一个生肖和中国不同：中国的“兔年”，在越南成了“猫年”。
越南农村风土人情介绍
1、由于受中国文化影响，越南的传统节日与中国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。
夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗，从腊月二十三日的“送灶王节”开始，就算进入春节了，届时，各家女主人都要赶制新衣，连日准备年货，还要清扫房屋。除夕晚上，全家吃团圆饭，燃放鞭炮。春节主要吃用苇叶包的糯米粽子。
2、越南的国服是奥黛，又称为越南“长衫”，分为男版和女版，女性身着奥黛更为普遍。奥黛通常使用丝绸等软性布料，上衣是一件长衫，两侧开叉至腰部，下半身配上一条喇叭筒的长裤。当地人一般在婚嫁、重大节日、外交和会客等正式场合穿着奥黛。
3、古代越族人从择偶到成亲要经过六个主要仪式，即：纳采、问名、纳吉、请期、纳币和迎亲。如今这些仪式已被简化，仅剩下提亲、订亲和迎亲。
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其他日常生活禁忌
1．年初、月初忌穿白色、蓝靛色衣服，白色、蓝靛色是丧服的颜色，年初、月初穿白色、蓝靛色衣服怕成为凶兆。
2．在喜庆和祭祀活动中，忌讳穿白色服装，办丧事除外；
3.夫妇俩忌讳用一条洗脸毛巾；
4.夫妇俩忌讳互递牙签；
5．忌讳除自己丈夫或妻子以外的人用自己的梳子；
6．忌讳床上的席子反着铺；
7．忌讳背对供桌而坐；
8.忌讳在屋内戴斗笠；
9．照相时忌讳三个人合影，据说中间的人将遭遇不吉利；
10．忌讳在年初打扫屋子。这样做，据说会一年办事不顺利；
11．妻子怀孕时，忌讳丈夫杀生或打桩；
12．怀孕的妇女忌讳宰鸡宰鸭；
13．忌讳孕妇从外地回家里生孩子；
14.家有产妇，忌讳外人进屋；
参考资料来源：百度百科-越南人
越南的饮食文化和风俗
1、饮食习惯
越南北方的京族有严格的饮食礼仪，从平时餐桌上家庭成员的座位，到宴席上菜式的摆设都很讲礼仪。烹饪方法非常讲究，原料和调料搭配备受重视，要遵循一定的规矩。南方人性情豪放直爽，餐桌上比较随意。
2、节日
由于受中国文化影响，越南的传统节日与中国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗，从腊月二十三日的“送灶王节”开始，就算进入春节了，届时，各家女主人都要赶制新衣。
3、服饰
越南的国服是奥黛，又称为越南“长衫”，分为男版和女版，女性身着奥黛更为普遍。奥黛通常使用丝绸等软性布料，上衣是一件长衫，两侧开叉至腰部，下半身配上一条喇叭筒的长裤。当地人一般在婚嫁、重大节日、外交和会客等正式场合穿着奥黛。
百度百科-越南人
越南的特色文化和风情
想要探索越南，品尝美食，感受异国文化风情？本篇文章分享了一篇详细的旅游指南。越南拥有丰富的历史文化和优美的自然风光，本文从四个方面介绍其中的精华：第一部分为越南的美食文化，第二部分为越南的自然风光，第三部分为越南的历史文化，第四部分为越南的各类节日。通过这篇文章，希望能够给你对越南的探索提供有益的信息。
一、越南的美食文化
越南的美食文化是本次旅游之旅不可缺少的一部分。越南菜以其特殊的食材搭配和精致的烹饪工艺而著名，既健康又美味。
1、糯米饭（Bánh Ch?ng）是越南传统美食之一，通常用竹叶包裹，用于庆祝重大节日。口感浓郁，与节日氛围完美搭配。
2、生春卷（g?i cu?n）是由鲜蔬果仁和米粉包裹而成的一道越南常见的小吃。它适合作为开胃菜，让你在尝试主菜之前开启味蕾。
3、越南牛肉河粉（Bún bò Hu?）是一道以蔬菜和牛肉为主要食材的汤粉，加入经典的辣酱，唇齿留香，是越南的饮食文化代表作之一。
二、越南的自然风光
越南有着宜人的气候和独特的自然风光，其中最出名的当属青龙湾和茶山。在这里可以参加各种各样的活动，例如岛上漫步，徒步旅行，摄影等等。
1、青龙湾是越南最著名的旅游景点之一，因其独特的石灰岩地貌而得名。乘坐游船漫游青龙湾，欣赏地貌奇观，触发你的自然敏感。
2、茶山（Tam Dao）是一个自然保护区和度假胜地，被视为越南的仿佛天堂。你可以在此享受户外活动，或在周边著名的Spa中休闲，让您的身心愉悦。
3、美奈河是越南著名的河流之一，经过美奈市区流向南海。夜晚，游客可以参加下河观光活动，欣赏美奈夜景，感受越南的城市美学。
三、越南的历史文化
越南有着悠久的历史和多元文化，世界文化遗产已达到你眼前。在越南的历史博物馆和宗教遗址中，可以学习越南历史文化的发展历程，包括从中国、印度和法国等的外来影响。
1、河内古城是越南的首都，也是许多文化遗产和历史古迹的所在地。这里有吴越南胡族的祖传成分，同时还有法国殖民时期的古老建筑。你可以参观河内小寨古城、采茶小径、莲花山等景点。
2、岘港周围的建筑物是越南历史建筑物的典范。在这里你可以看到唐风、汉风甚至是过享有盛名的印度Cham式风格的宗教建筑。
3、华平（Hue）是越南的官方禅寺，以其精致、细致的建筑和园林闻名。这里保存着越南历史上许多重要的文化和宗教文物。登上Vong Canh Hill，你可以俯瞰整座皇城，感受华平五月天的美丽。
四、越南的各类节日
越南有许多的传统节日，涵盖了越南文化的重要方面。这些节日可以让游客更深入地了解越南文化。
1、越南新年（T?t）是越南最受欢迎的节日之一。在新年期间，越南的很多地方都会有不同的文化活动，如《大拜年》、《打谷场》等，使这一节日更加丰富多彩。
2、中秋节在越南也是一个重要的节日，与中国文化节日的传统相似。人们会享用此时水果和月饼，展示其团结和友爱的精神。
3、光明节（糖果节）象征了希望和光明。人们在这个节日里互赠新年糖果，越南迎接春季的光明和希望。
五、总结
越南是一个丰富多彩的国家，充满了历史文化、自然风光和美食文化。在完美的探索越南之旅中，越南的美食文化、自然风光、历史文化和各种节日都是绝不能错过的精彩部分。在此，希望这篇文章对你的越南之旅能有所帮助。
