壮族民俗文化
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壮族民俗文化
壮族的民俗文化有：服饰、建筑、饮食。
1、服饰
壮族的服装，大部分和汉族相同，但在桂西乡村中，尤其是中老年妇女，还保存着自己民族服装的特点。如广西西北部，中老年壮族妇女多穿无领、左衽、绣花滚边的衣服和滚边、宽脚的裤子，腰间束绣花围腰，下身穿褶裙和绣花鞋，喜戴银首饰。
2、建筑
壮族住房多数与当地汉族相同。广西西南和西北部分地区的壮族村寨，还保持着古老的传统住房形式“干栏”，又称“麻栏”。分上下两层，上面住人，下面关养牲畜和存放杂物。
3、饮食
壮族是最早栽培和种植水稻的民族之一，稻作文化十分发达，稻米也自然成为壮族人民的主食。稻米制作方法多种多样，有蒸、煮、炒、焖、炸等，各种米饭、米粥、米粉、米糕、糍粑、粽子、汤圆等，是壮族人民日常喜爱的食品。
壮族的分布
壮族在中国的31个省、自治区、直辖市中均有分布，主要聚居在南方，范围东起广东省连山壮族瑶族自治县，西至云南省文山壮族苗族自治州，北达贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县，南抵北部湾。
广西壮族自治区是壮族的主要分布区，共有1420.71万人，占壮族总人口的87.81%，主要聚居于南宁市、崇左市、百色市、河池市、柳州市、来宾市、贵港市等地。另外，分布在云南省文山壮族苗族自治州的有98.1万人，散居在云南省其他地区的有12.9万人。
广东省连山壮族瑶族自治县有4.2万人，另有4000余人居住在与连山毗邻的怀集县下帅壮族瑶族乡；贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县有1.6万人；湖南省江华瑶族自治县有5000余人。
以上内容参考百度百科-壮族
广西壮族的特点和风俗
一、特点：
1、建筑：
壮族住房多数与当地汉族相同。广西西南和西北部分地区的壮族村寨，还保持着古老的传统住房形式“干栏”，又称“麻栏”。分上下两层，上面住人，下面关养牲畜和存放杂物。
2、服饰：
壮族的服装，大部分和汉族相同，但在桂西乡村中，尤其是中老年妇女，还保存着自己民族服装的特点。
3、饮食：
壮族人民喜食水产，鱼蛤螺蚌，皆为珍味；山林中的菌果、蝉、蛇、禽、兽，也是壮族人民的日常佳肴。
二、习俗：
壮族是个好客的民族，过去到壮族村寨任何一家做客的客人都被认为是全寨的客人，往往几家轮流请吃饭，有时一餐饭吃五、六家。平时即有相互做客的习惯，比如一家杀猪，必定请全村各户每家来一人，共吃一餐。
招待客人的餐桌上务必备酒，方显隆重。敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯，而是用白瓷汤匙舀起一羹。客人到家，必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿，对客人中的长者和新客尤其热情。
扩展资料：
禁忌内容
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。
火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。
参考资料来源：百度百科—壮族
参考资料来源：百度百科—壮族习俗
壮族的风俗特色是什么
壮族的风俗习惯如下：
1、文化艺术
歌谣是壮族民间文化生活的主要内容，喜庆节日、红白喜事、迎宴宾客、谈情说爱、文娱活动等，多以歌谣表达感情和助兴。
歌谣种类繁多，内容丰富多彩，有古歌、酒歌、情歌、苦歌、赞歌、盘歌、孝歌、山歌等。歌谣格律形式，有短歌、勒脚歌、俳鉴和叙事长诗等。其韵律都是腰脚押韵、有别于汉族诗歌押韵，这是壮族诗歌特点。
所谓腰肢押韵，不管五言四句或七言四句，都是第一句末字脚与第二句中间一字(也可前移)押韵，第二句末字第三句末字押韵，第三句末字与第四句中间字(也可前移)押韵。即“一句脚押二句腰，二三两句脚押脚。三句脚押四句腰，脚腰押韵自相合”。
民间传说故事，多兼有歌谣表述，增加其生动性。这种说诵唱相结合的文学形式，在整个壮族地区都很普遍。民间文学主要有神话、传说、歌谣、谚语等。
2、居住
壮寨村寨多是依山傍水，多楼居，属干栏式建筑。房屋构造形式有二，在黔东南地区，壮家房类侗族模式，木质结构，多为四列三间搭偏厦。黔南荔波、独山一带，壮家房屋模式与毗邻布依族和桂北壮家相同。
3、服饰
居住在黔南的壮族服饰与当地布依族基本相同。一般青年男女多穿普通服装，尚有部分妇女还常戴一端绣花的挂胸围腰，扎辫子盘于头上，或加戴各色头帕，显出民族特点。黔东南边沿地区壮族久与侗、苗杂居，随乡同俗，男女衣着颜色尚青黑，类同当地民族。
4、丧葬
老人过世，刚落气，垫以草席，将尸体停于火堂边或门背后，立刻向舅家报丧。请魔公择时后，再移到走廊间停放。再择时，才抬下楼停楼梯脚边。然后象征性洗尸，整发和穿寿衣，即殓入棺。全家吃素，忌盐，亲属子女带孝包白纱帕。按死者生辰八字推算，择定出殡安葬时间。
5、节日
壮乡节日活动，多与文娱或宗教迷信活动结合。传统节日有壮年、牛神节、六月十四或七月十四节。
壮年，从江多数壮家以农历十二月为岁首，十一月末日为除夕。除夕午后，各村寨集体杀一头由各户每年轮流饲养的“社猪”，祭祀社王后，按全寨的户数把猪肉切成若干份，用竹签串起来分给各家各户，各家把串肉煮熟敬祖先后，全家共餐，称为过“谊九”，即过“二十九”，如同汉族地区农历腊月三十过“除夕”一样。
除妇女和妻子有孕的男子外，均可参加祭祀仪式。从除夕到过年初三敬土地公之前，一般忌村内和外人出进，初三以后至初十为节日娱乐活动期间。
牛神节，也叫四月八节，是日人不出工，牛不下田，家家做黑糯米饭，并以米饭喂牛，表示慰劳和尊重之意。六月十四，凡以农历十二月为岁首，必过六月十四为节日，这是除过年以外的第二大节日。
若是只过春节，不过壮年，则以七月十四为中元节。是日，普遍杀鸭敬祖先，姑娘回娘家团聚，有的举行赛马或打秋千等活动。
扩展资料
壮族是由古代百越的一支发展而形成的，是我国少数民族中人口最多的一个民族，共有1548万多人，其中云南有100万，主要聚居在文山州，红河、曲靖也有一部分。
在1965年统一称壮族以前，壮族的自称和他称较多，仅云南就有40多种，主要有“侬人”、“沙人”、“土僚”等。
壮族主要分布在广西、云南、广东、湖南、贵州、四川等省区。以广西最多。1990年人口1548万。使用壮语，属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。
南宋时已出现方块汉字构成的土俗字。但使用面不广，多用于书写地名，编山歌、记事。1955年创制了以拉丁字母为基础的壮文得到推广，1982年又作了部分修订。
壮族是岭南的土著民族，历史悠久。春秋战国时，是百越的一支，南宋时始称僮人、撞丁。明、清时与土、依、沙并称。中华人民共和国建立后统一为“僮”，1965年根据周恩来倡议，国务院批准，把“僮”改为“壮”。
壮族地区石灰岩分布很广，是世界有名的岩溶地区，石山拔地而起，石山里有岩洞和地下河。壮族地区气候温和，雨水充足，以农业为主，种植水稻、玉米、薯类等。
果品也很丰富，森林面积广，盛产柳州杉、银杉、樟木等名贵木材。驰名中外的三七、蛤蚧和茴油是壮族地区久负盛名的特产。
云南文山州70％以上的土地属亚热带气候，而壮族多居住在平坝的临水地区，土地肥沃，雨量充沛，物产丰富，农作物一年可以两熟或三熟，适于种糯谷和其他水稻，故称之为“水户”。
其中广南的八宝米尤为出名，曾为贡品。文山的“三七”早在国际上享有盛誉，丘北辣子、富宁八角等调味品颇具名气。
壮族主食大米，善于制作糯米食品，五色糯米饭、米花糖、烤方（大粽子）是节日佳点。花米饭是用各种颜色植物的汁液染成，蒸熟后便成。
壮粽的种类多，个头大。一般每个1公斤左右，形似枕头。祭把时，人们抬着大粽子游街。有一种用棕叶包制的粽子叫“马脚杆”，是将糯米用草灰染成黑色，加上八角粉、腊肉等煮制。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。
以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，壮族还喜爱猎食烹调野味，昆虫，有些地区还酷爱吃狗肉。
猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。
壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。
参考资料：贵州省民族宗教事务委员会－壮族
壮族传统民居的特点
壮族住房多数与当地汉族相同。广西西南和西北部分地区的壮族村寨，还保持着古老的传统住房形式“干栏”，又称“麻栏”。
屋顶为人字形 ，覆盖以树皮、茅草或陶瓦。上层住人，下层用作圈养家畜或置放农具。此种建筑可防蛇、虫、洪水、湿气等的侵害，主要分布在气候潮湿地区。因为它具有适应于南方山区地形、气候和预防毒蛇猛兽侵扰的优点。
龙胜各族自治县的龙脊壮族聚居区的“干栏”式建筑，是保留至今最为完整的。
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壮族的服饰所具备的特点：
广西西北部，中老年壮族妇女多穿无领、左衽、绣花滚边的衣服和滚边、宽脚的裤子，腰间束绣花围腰，下身穿褶裙和绣花鞋，喜戴银首饰；
广西西南部龙州、凭祥一带的壮族妇女，至今仍穿着无领、左衽的黑色上衣，头上包成方块形状的黑帕，下身穿黑色宽脚裤子。
古代壮族曾流行过文身、凿齿等习俗。
参考资料来源：百度百科—壮族
