昆明有哪些风俗(昆明名吃十大排行榜)
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昆明有哪些风俗
1、昆明彝族火把节，白天举行斗牛、摔跤等娱乐活动；入夜则点燃火把，成群结队行进在村边地头、山岭田埂。
2、昆明密祉龙灯盛会，全村男女老少身着盛装，抬着灯具到村外的井边或河水源头烧香磕头，又唱又跳，耍龙舞狮。
3、昆明元宵节踩街文化活动，踩街文化活动自1990年开展以来，参加的人数越来越多，全八街镇4.2万人，2003年参加活动的近3万人，很受百姓欢迎。
4、昆明傣族泼水节又名“浴佛节”，傣语称为“比迈”（意思为新年），多在公历4月中旬左右举行。
5、“刀杆节”，是云南边陲轮马山一带傈僳族人民一年一度的传统体育节日。时间是农历二月初八。刀杆节由来于一个传说，纪念明朝时期体察边民疾苦的兵部尚书王骥。
参考资料来源：百度百科-昆明
昆明名吃十大排行榜
昆明小吃排行榜前十名：过桥米线、小锅米线、鲜花饼、破酥包子、摩登粑粑、小锅卤饵丝、烧饵块、都督烧麦、火腿坨、洋芋粑粑。
1、过桥米线
在云南的哪里都有过桥米线，所以昆明的过桥米线也是十分著名的，用将近20样的食材制作成的过桥米线。荤素搭配均匀，在云南已经有100多年历史。
2、小锅米线
在云南人心中，小锅米线的地位绝对不亚于过桥米线，由于种种原因，小锅米线并没有在全国普及。
3、鲜花饼
清朝中期，由外国的传教士引入了云南可食用玫瑰。随后昆明为中心的滇中地区就保持着腌制玫瑰糖的习俗，在很多的滇式糕点中都离不开玫瑰糖（玫瑰花酱），而且在很多小吃里也都有玫瑰花，其中最著名的就是鲜花饼（玫瑰花饼），不仅云南妇孺皆知，全国的游人来云南都会带一份鲜花饼回家。
4、破酥包子
破酥包子俗称“烂面包子”，自从破酥包子在昆明问世，就备受喜爱。
5、摩登粑粑
这是昆明的著名小吃，是用面粉、奶油等制作而成的食品。
6、小锅卤饵丝
小锅卤饵丝是云南昆明的名小吃，跟小锅米线一样，深受昆明人喜爱，相传已经有200多年历史。
7、烧饵块
饵块是云南独有的米制品，古代人称米类制品统统叫做“饵”，麦类制品统统叫做“饼”，所以云南的米制品就叫做饵块。
8、都督烧麦
清末民初，宜良站工场附近有一个姓祝的老板，专门卖烧麦，他家的烧麦很有特点，和面用的是热骨汤，馅料做的是生熟馅，其中加冬笋、冬菇、虾米，所以口味异常鲜美，可谓是皮糯馅香，深受周围人的喜爱。
9、火腿坨
云南盛产火腿，吃法各种各样，煎炒煮炸都是无比的美味。
10、洋芋粑粑
炸锅上火，倒油烧烫后，用铁勺舀一勺面糊，中间放入洋芋泥，再浇一层面糊，在油锅里炸至两面金黄，香喷喷的洋芋粑粑就出锅了。
昆明10大特色美食小吃
1、烧饵块——是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。
2、石林乳饼——营养丰富，味道鲜美，食用方便，加之制作简单，容易保存，深受很多人的喜爱。
3、过桥米线——属滇菜系，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
4、破酥包子——是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。营养丰富，老少皆宜。
5、摩登粑粑——起源于老昆明“椒盐饼”，味道非常可口，颇受众多朋友们的青睐。
6、鲜花饼——是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼。
7、都督烧麦——起源于云南昆明宜良的小吃，都督烧麦加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心又饱含汁。
8、小锅米线——主要特点是米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。与过桥米线都是云南最具特色的地方小吃。
9、陈老燕风味凉卷粉——它家的凉卷粉“够味、够真、够放心”，精良的选料、不含任何添加剂、祖传秘制酱油、数十种调味料。
10、官渡粑粑——出于官渡古镇，面食烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。
昆明的特色文化
昆明文化是一种融合了多种元素的文化，具有深厚的历史底蕴和独特的地方特色。以下是一些关于昆明文化的关键信息：
* 古滇文化。在古代，昆明地区是古滇文化的中心地带。古滇文化是一个以青铜文化为代表的地方民族文化，也是云南民族文化的第一个高峰，展现了先秦两汉文化的最高水平。青铜器、陶器等文物是这一时期文化的重要载体。
* 汉族移民文化。在汉武帝时期，为了“开西南一郡”，汉族移民开始迁居到滇池北岸。这些汉族移民带来了他们的文化，包括儒家思想、道家思想等，也形成了昆明地区的汉族文化。
* 苗族服饰文化。苗族服饰是苗族文化的重要组成部分，主要流传在苗族村寨中。苗族妇女根据个人喜好在亚麻连衣裙上缝制自己喜欢的图案，以表达感情。苗族服饰的色彩大胆，刺绣精美，完整的一套苗族妇女服饰包括包头、罩衫、披肩等18套，被称为“十八花”。
* 西南联大。昆明是中国著名的大学城，其西南联大是中国教育史上的一个重要里程碑。西南联大为中华民族传承了历史与文化，并为中华民族复兴储备了大量人才。
此外，昆明还有许多其他特色文化，如金沙江文化、抗战文化等。昆明市正在积极打造具有地方特色的文化地标建筑、特色文化街区、生活美学空间等，以保护和传承这些珍贵的文化遗产。
