端午传统风俗
今天为大家介绍一下“端午传统风俗”的相关问题，希望通过共的知识对您有所帮助，供大家学习。
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端午传统风俗
端午节，又称端阳节、五月节、午日节、端午、重五、艾节等等。虽然名称不尽相同，但各地人民过节的习俗，大致还是相同的，下面我们就一起看看端午节的习俗~
一、赛龙舟
端午节的来历，有好几种说法，我们最熟悉的一种，就是纪念屈原。传说五月初五这天，屈原跳进汨罗江后，当地的老百姓闻讯后，大家就马上划船过来捞救，一直行至洞庭湖，也没发现屈原的尸体。那天恰逢下雨，湖上的小船就汇集在岸边的亭子旁边。当其他人知道这件事情后，也都冒雨前来，争相划船到洞庭湖上来。为了寄托大家对屈原的哀思，此后就逐渐发展为龙舟竞赛。
二、吃粽子
说到端午节大家肯定都会想到吃粽子吧。粽子作为端午节的代表食物，一说是为了投入江中，以免鱼虾噬咬屈原遗体；二说是因为粽子的棱角像一把刀子，可以将疾病、灾害铲除。经过数千年传承发展，现在的粽子大多用箬叶包裹，加入糯米、黄米制成，不同地区的做法还有不同，比如分口味的甜粽、分材料的肉粽等。端午节吃粽子，不仅承载着家国情怀，更蕴含着家人朋友相聚团圆的浓浓真情，粽子被称为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。
三、挂艾草、菖蒲、榕枝
在端午节期间，民间还有在门口挂艾草、菖蒲、榕枝的习俗。艾草大家都很熟悉，是一种可以治病的草药，针灸里的灸法，就是以艾草作为主要成分，放在穴位上进行灼烧来治病，把它插在门口，也可以使身体健康；菖蒲，被老百姓视为百阳之气，插在门口上，可以避邪；门口挂榕枝的寓意是使身体矫健，百病不生。还有的地方是挂石榴、胡蒜、山丹，都是寄托人们对平安、健康的美好愿望。
四、配香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。我小时候妈妈就会在端午节这一天给我佩戴一个香囊，那时候我可珍惜了，每天睡觉的时候都要把它压在枕头底下呢。
五、戴长命缕，保佑安康
端午节的另一个重要习俗，就是戴长命缕，也称续命缕、续命丝、长寿线、延年缕等。长命缕一般用五种颜色的线搓成彩色线绳，或者做出各种形状的小饰品，在端午节的那一天，挂在小孩子的手腕、脚腕，或者脖子上，据说可以避灾除病，保佑安康，益寿延年。
端午节的美好寓意
1、祈福平安：从古时候起，端午节就有着祈福平安的内涵寓意，古人会在这一天集体进行聚午宴、佩戴长命缕、画额、洗草药水等等活动，以便能够祈福家人和自身平安。所以端午节是一个非常盛大的节日，直到今天我们对端午节的重视程度依旧没有降低过，甚至将其设立为法定节假日。
2、驱邪消灾：端午节有一项是重要的寓意，那就是避五毒驱邪消灾。所以每当端午节来临的时候，我们都要挂艾草、挂菖蒲、贴午时符、系百索子、打午时水、点艾条、黛苍术、晒百日姜、挂黄葛藤、佩香囊、栓五彩绳、佩豆娘、贴五毒图、挂钟馗像、喝雄黄酒等等，以此来化解灾劫、驱散虫蚁。
端午节的健康益处
端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。端午节习俗之一就是吃粽子，那么，吃粽子有什么好处呢?下面懂视小编跟你介绍一下，欢迎大家阅读。
端午节吃粽子的好处粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子不仅有深远的节日意义，而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物，有特殊的营养价值。古方中医带您深入了解粽子的营养价值，让您吃出健康、吃出营养、吃出漂亮。
粽子的主要原料是糯米，从中医的角度来看，其性味甘温，有健脾暖胃、补中益气的功效。《本草纲目》中称糯米能“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。”芒种过后，天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦，端午吃糯米粽子正好能够改善这一问题。
糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少，并且十分缺乏赖氨酸、色氨酸，维生素A、维生素C和维生素D，钙含量较高但不易被人体吸收。因此将糯米包上馅料制成粽子，搭配食用，则可以避免营养不全面。粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等各种口味，均让人食欲大开，营养和作用也各有不同：
豆沙：绿豆性干凉，入心、胃经，有清热凉血、利尿解毒功效;红豆性平，味甘酸，健脾益胃、补血生乳。豆沙馅含有蛋白质、淀粉质，矿物质、磷、锌、镁、钙和钾质。
咸蛋黄：咸蛋黄可清肺火、降阴火，健脑益智。咸蛋黄做馅味道可口，并提供丰富蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等，但其胆固醇和盐分含量相当高，不宜多吃。
五花肉：五花肉含饱和脂肪酸，与糯米搭配口味香浓。但会令体内血脂肪和胆固醇过高，阻碍血管，容易引致中风和心脏病，不宜多吃。
红枣：红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神的功效。红枣馅能提供大量维生素C和维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等，补充糯米缺乏的维生素，帮助糯米中的钙等物质的吸收利用。
花生：花生性平、味甘、入脾肺经，可醒脾和胃、润肺化痰。花生馅含蛋白质，B族维生素和维生素E，能补充糯米中蛋白质等的缺乏，但含油量高，多吃有碍肠道传送。
作为外包装，粽叶具备无污染和“一次性”的特点，是名副其实的绿色食品包装。常用来包粽子的叶子有芦苇叶、荷叶、假黄梨叶及竹叶等，这些天然的叶子含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。用它们包裹食品，一起经过高温蒸煮后，不仅为食物增添一种大自然清香，其中的营养物质也充分地浸透到食物中。
粽子天然健康、营养全面，但是因其热量偏高，而且糯米黏度大、不易消化，老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃，以免影响肠胃及正常饮食;而心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。即使是肠胃健康的人，也不能在一大早或晚上睡前两小时吃粽子，否则会使糯米停留在胃里时间太长而不消化，应尽量选在中午和下午吃，并遵循“少食多餐”的原则，每次一至两个即可。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可增加纤维质的摄取，帮助肠、胃蠕动，避免因吃粽子引起的腹胀、腹泻等症状。这样搭配饮食不仅营养均衡，还能过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。
五谷粽子的做法制作五谷粽子所需要的食材
五谷粽子的做法/步骤
1.根据自己家人喜好选择杂米种类。
2.准备的糯米和葡萄干。
3.我称量了1000克糯米，搭配了400克的杂米，以黄米居多。
4.糯米用清水提前一天浸泡(最少4个小时)。
5.杂米混合在一起，没有跟糯米放在一起。用水浸泡一宿。花生和黑米质地比较硬，也可以煮熟后放入其中。
6.用清水冲洗两遍控干水份。
7.把糯米和杂米混合在一起。
8.拌合在一起。
点击下页查看>>>五谷粽子的做法
端午节的现代意义
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午节，原本是上古先民创立，是用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。从今天的传承意义上来说，端午节的现代意义，就是关爱生命、激扬精神、眷念家国。
端午节
有传说战国时期的楚国的诗人屈原，在五月五日跳汨罗江自尽，所以后人就把端午节作为纪念屈原的节日，也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
端午节的起源，包含了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵，在传承发展中又与多种民俗容为一体，各地因地域文化不同，所以存在着习俗内容或细节上的差异。
2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录，自2008年起，被列为国家法定节假日。
端午节的风俗特点是什么
端午节风俗的主要特点有：
一、粽叶包粽子：把糯米、枣、花生等糕点，用竹叶、苇叶、莲蓬叶等包裹起来。
二、吃粽子：粽子通常吃作为端午节祭祀水神和传统佳肴。
三、抹蛋：家家户户贴抹蛋，希望孩子吃饱能聪明。
四、赛龙舟：按照古老的传统，端午节时，一些地区举行赛龙舟的比赛，以助长盛典之风。
五、悬查：挂柴査是端午节最常见的活动，家家兴师大闹。
六、猜灯谜：猜谜是端午节习俗之一，古老的端午节灯谜遍布孩子们心中。
