千户苗寨的风俗(西江千户苗寨美食推荐)
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千户苗寨的风俗
小编今天来告诉大家一个好消息，那就是苗年的时间已经公布了，大家如果想要去体会一下少数民族苗年的热闹就需要开始计划自己的旅游了，今天小编就来给大家介绍一下千户苗寨的苗年信息吧！
苗年时间
年世界最大苗寨西江苗寨过苗年时间已经确定，具体时间为：10月21日(农历9月23日过大年，11月14日(农历10月18日过晚年(最为热闹和隆重。
习俗介绍
苗年，苗语称为NongxNiangx，既是过年，又是祭祖的重要节日。苗年通常在秋收结束之季进行。西江过苗年与中华民族始祖之一蚩尤有着密切的关系。传说在涿鹿大战中，蚩尤被擒杀的时间在苗历的年终岁首。为了纪念蚩尤，西江过苗年选在苗历的年终岁首，即阳历的10月到11月。西江苗年分为“初年”、“大年”和“晚年”，连过三次。
苗年期间，西江苗寨除了有杀猪、杀鸡、宰鸭、打糍粑、抓鱼等活动，还有很多精彩的民俗娱乐活动，如跳芦笙、斗牛、斗鸟等。节日期间，所有亲朋好友互相走访、饮酒唱歌，年轻男女则游方寻偶，寻找人生的另一伴。
西江苗寨苗年吃年饭一般在下午。饭前要祭祀祖宗和天地神灵。年饭一直从白天吃到深夜。
西江吃年饭之所以在下午，有这样一个故事：以前西江羊排寨有户人家，家中有阿龙阿普兄妹俩。后来阿龙娶妻生子，阿普也长大成人，父母把她视为掌上明珠。阿普有个表哥叫阿往，很想娶阿普为妻，于是阿普父母把阿普许配给了阿往。到了过年，阿往给阿普家抬来礼物，等中午过完年后就接阿普回家。
但阿普不愿与表哥成亲，就跑去找哥嫂商量。她嫂嫂想了个办法，就是在准备酒席时故意拖延时间，一直拖到傍晚。这样等到下午才过年。趁着这个机会，阿普与意中人远走高飞了。
从那以后，西江苗寨一些抗婚的姑娘们也竞相效仿。久而久之，就形成西江下午才吃年饭的习俗。
这些活动是不是看着就觉得很是精彩呢？小编也是觉得很有意思，那么，大家就快点计划好自己的旅行吧！
西江千户苗寨美食推荐
西江千户苗寨有哪些特色美食
西江千户苗寨位于广西壮族自治区的南宁市上林县，是壮、苗、侗、瑶等民族聚居的地方。这里地理环境独特，自然资源丰富，这也使得这里的美食文化愈发独树一帜，下面将介绍一些西江千户苗寨的特色美食。
1. 千层粑粑
千层粑粑是西江苗寨最有特色的一道美食，以其香、脆、甜著称。它是由糯米浆制成，在炭火上烤至外香内糯，然后一层层剥开，每一层都显得十分美妙。这道美食历史悠久，是苗族家庭团圆饮食的代表之一。
2. 苞米酒
苞米酒是苗族人民最普遍的家庭自酿酒，也是苗寨最有特色的饮品之一。制作苞米酒需要精选好的苞米和水，先蒸熟再晾凉，加入曲粉，装入罐中，经过数日的发酵，就成了美食界的“美酒佳酿”。
3. 粉蒸肉
西江千户苗寨的粉蒸肉是一道肥而不腻的美食，色、香、味俱佳。先用上好猪肉腌制，然后将糯米粉加入调料和水搅拌均匀，将腌制好的猪肉均匀涂上糯米粉，上蒸锅蒸熟即可。
4. 苗家三鲜
苗家三鲜是苗族人民经典的家常菜之一。它将腊肉、豆腐、黑木耳三者搭配在一起，加上辣椒、姜蒜等调料，烹制出的菜肴鲜香可口，让人忍不住多次舀饭。
5. 木耳豆芽炒肉
木耳豆芽炒肉是西江千户苗寨的传统美食之一。将木耳和豆芽一起翻炒，再加入切好的猪肉块，加入适量的盐、鸡精、葱花、姜片等调料，翻炒均匀后就可出锅。
西江千户苗寨的美食让人们大呼过瘾。孕育于苗族历史文化的美食传承于苗族血脉，经历了数百年人民辛勤创作和不断改进，历久不衰，新西兰苗寨文化也得到了更好的保护。如果你有机会来到西江千户苗寨，千万不要错过这些独具苗族风味的美食。
千户苗寨在贵州哪个市
千户苗寨在贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇南贵村。
距雷山县城36千米，距黔东南州州府33千米，由十余个依山而建的自然村寨相连成片，四面环山，重连叠嶂，梯田依山顺势直连云天，白水河穿寨而过，将西江苗寨一分为二。
西江千户苗寨在半山建造独具特色的木结构吊脚楼，千余户吊脚楼随着地形的起伏变化，层峦叠嶂。西江千户苗寨主要景点有西江苗族博物馆、鼓蔵头家、活路头家、酿酒坊、刺绣坊、蜡染坊、银饰坊、观景台、噶歌古道、田园观光区等。
西江千户苗寨是一座露天博物馆，展览着一部苗族发展史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。
西江千户苗寨景区的交通指引
1、凯里客车站乘坐往西江镇的中巴，45分钟左右可到达，交通顺畅，中班车次不多。或者在凯里打的士直达西江。
2、凯里客车站坐雷山车，半小时一趟，一个小时路程，然后在雷山车站换乘到西江的中巴，早上七点到下午五点四十，每小时一班。雷山到西江建议包车前往。
千户苗寨介绍资料
西江千户苗寨，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县东北部的雷公山麓，距离县城36千米，距离黔东南州州府凯里35千米，距离省会贵阳市约200千米。由10余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。西江千户苗寨是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，由10余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。它是领略和认识中国苗族漫长历史与发展之地。西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海，西江千户苗寨是一座露天博物馆，展览着一部苗族发展史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。西江有远近闻名的银匠村，苗族银饰全为手工制作，其工艺具有极高水平。
西江千户苗寨境内河流长度为16.8公里，流域面积为65.39平方公里，平均比降45.7%，最大洪水流量455立方米/秒，最枯流量0.25立方米/秒，年平均流量为1.84立方米/秒。探明的矿点：开觉和白水河硅矿各1个，主要含砷、铅、锌等。开觉矿点可供开采50年以上。其他自然资源有森林资源和水资源等，境内森林覆盖率85.15%，有植物杉树、松树、枫香树、板栗树、青杠树、樟树、茶子树、映山红等居多。桂皮、木姜、杞木、杜仲、五倍子等几百种树种和药材、果树、茶树等。
