威海的民风民俗
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威海的民风民俗
1、渔民节，渔民长期生产生活中形成的一种传统习俗。常常进行开光、敬龙王、敬海神娘娘、拿行、跳水族舞等活动。渔民希望通过这种方式祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。
2、谷雨祭海祈福，春汛水暖，百鱼上岸，休息了一冬，渔民开始整网打渔，为了预祝丰收，最主要是为了祈求平安，人们虔诚地向海神献祭，并举行盛大仪式，成为渔家狂欢节。
3、剪纸，海里的鱼、虾、蟹以及渔家生活和海上劳作等场景都栩栩如生，形成独具威海特色的“海味剪纸”。
4、乳山大秧歌，具有浓郁的地方特色的传统民间舞蹈。与海阳大秧歌、胶州大秧歌、商河鼓子秧歌，并称山东四大秧歌。
5、新船点睛，新船造好后，只画眼，不画睛。也就是边上是大大的黑眼圈，中间是白色的一个大圆，下水之前，船主请人选择黄道吉日，届时，敲锣打鼓放鞭炮，船主亲自为新船点睛。
威海民俗风情介绍
1.威海
威海风情民俗—礼仪婚嫁
传统喜庆 民间有“看喜”，妇女生小孩后，亲朋带红鸡蛋、点心等礼物登门贺喜。走时，喜主向亲朋分送染红的鸡蛋回敬。“过百岁”小孩生后一百天，由家中长者抱着走百步，意味着孩子健康百岁；“赶生日”孩子一周岁时，亲朋蒸大圆饼和“锔锔”送去祝贺。中午全家人和亲朋聚会，把秤、书、锔锔、钱、升斗等物放在孩子面前，让孩子随意去抓，当然也有投机的父母，把希望孩子先抓到的东西放在最前边。孩子抓到秤，象征成人后会做买卖；抓到书，将来是个文人；抓到锔锔，将来对父母、岳父母都能孝敬；抓到钱，将来在社会上做事能发财；抓到升斗，全家人可丰衣足食。
“庆寿”， 老人到六十岁后，每逢生日，亲朋带寿酒、寿桃等礼前去祝贺。一般是早晨吃寿面，中午吃寿桃（桃状面食），晚上吃长寿饺子。
婚事 旧时婚姻均为父母包办，由媒人提亲，一般“门当户对”，属相对头，岁数合适。一般男大于女二三岁。两方父母同意后，则定亲，名为“下柬”。
①订亲礼，富家有金银首饰、绸缎衣料、银元钱币等，一般人家是布料，称送“衣裳面”；穷人则以言为定，无礼相送。婚日由男方择定，并将婚礼送女方家。结婚，男方称“将媳妇”，女方称“出门子”，由男方备官轿、彩轿各一乘，男乘彩轿去女家。新媳妇要由叔或兄抱上轿，头蒙红布。回来时，男乘官轿，女乘彩轿，嫁妆随之，宾客相送。下轿时，要由已婚妇女领媳妇，当晚，大家“闹洞房”、看嫁妆、三日后，娘家来人看望，称“看出息”。第九天新娘回家省亲，称“站九”，娘家要烙“抓果”，②给女儿带回婆家分赠。
现在，男女青年已做到婚姻自主，新事新办，在工作或学习中，建立感情而订婚；也有的由他人介绍，互相了解，征求父母意见后，自主订婚。订婚形式多数互赠礼物，结婚日期多定在节日或春节期间。有的采取旅行结婚，结婚时，亲朋好友前来祝贺。也有举行集体婚礼，亲戚朋友喜赞这样的婚礼，“文明、朴实、热闹、大方”。
2.威海的特色民俗
一、威海，地处胶东半岛最东端，这里依山傍海，风光秀美。这里古称“东夷”，也称“朝舞之地”。这里的人民，男以渔、农为业，女以绣、织为主，千百年来，形成了诸多具有海洋文化特征的民间艺术，威海剪纸即是其中之一。威海沿海渔家的窗花也很有讲究，只要是鱼的图案，鱼头要么朝陆地，要么朝上，寓意“百鱼上岸”。红鲷鱼因别名叫“加吉鱼”，是大吉大利的意思而备受剪纸艺人的喜爱；沙丁鱼却是决不剪的，因它的别名叫“犁别子”，和离别谐音，不吉利。一代一代的渔家人，就这样承袭着祖辈留传下来的习俗，也是人们对美好生活的向往。
二、威海乳山市大陶家民俗特色游。
1、渔家乐
您入住渔家后，盘膝而坐在暖烘烘的渔家特有大炕上，同朴实的渔民一起海阔天空，倾听那粗犷浑厚的胶东渔话，品味那真情流露的渔家豪爽，枕着阵阵涛声，伴着徐徐海风，吃着美味海鲜，听着神奇传说，恍若置身仙境，真正地感受一回地地道道的渔家乐。
食宿渔家65元每人每日（包括三餐一宿），儿童超过1.1米按成年人收费。
2、海上游乐
*做一回渔民 入住渔家后，这里特有的渔家游乐会使您的旅程有意想不到的惊喜与快乐。头戴箬笠、身披蓑衣的渔家弄潮儿会亲自为您撑杆掌船，带您进入海上仙境，您也可以撑杆划桨，体会一下做一回渔民的感觉。
*乘船海钓 在这里您可乘船海钓，热情好客、服务周到的大陶家人为您准备了优质的钓具，让您既能一览大海的广阔与深邃，又能同鱼儿零距离接触，感受鱼儿咬钩时那种心动的感觉。
*赶海 在这里，待到落潮滩显时，各种螃蟹、小鱼、小虾、贝类等会集体亮相，等待着您的寻捡，您会体验到大海对人类的慷慨与无私。
*出海拔笼 您来这里后，还可以随船老大一起乘船出海拔笼，活蹦乱跳的鱼蟹会给您一份以外的惊喜。（由于这里是本村自己的养殖海区，所以能保证游客满载而归）
海上系列游乐活动门票20元/人次（垂钓、赶海海货归个人所有，拔笼海货归公司所有，游客也可自行选购）
3、海水浴
这里有天宫七仙女降落凡间洗澡沐浴的珍珠湾、北斗湾、仙人湾等几大海水浴场，沙质洁白、水质清澈，新华社原社长穆青先生称这里为“天下第一滩”，您在这里既可踏浪沐浴，也可裹沙而躺，接受阳光与海风的温柔爱抚，实现人与自然的和谐相融。
4、景观游览
这里有“一桥跨海陆、脚踏天地间”感觉的仙人桥、有秦始皇曾经亲临观光的三观亭、有云雾缭绕、奇石异树相间的宫家岛等自然景观。晚上，这里的篝火烧烤、风味小吃、焰火晚会会让您乐不思蜀，一留再留。
篝火每堆每次50元，卡拉OK租赁50元每次，晚10点前。
三、7月，荣成国际渔民节，是一个国际性的民间传统节庆.
3.威海的特色民俗
威海的这些民俗，你都知道吗？威海自秦汉以后，这里一直为州县所属之边地，文化发展缓慢。
民间文艺活动主要是戏剧、杂耍，每逢过年过节十分活跃。一起来了解吧~乳山大鼓地方汉族说唱艺术乳山大鼓是一种山东省的传统说唱艺术。
在抗日 *** 的组织下，乳山成立了"盲人抗日救国会"，编排抗日节目，走乡串村，进行爱国救亡宣传。1953年改为"盲人曲艺协会"，共有会员40多人。
1963年扩大组织，会员成倍增加。1977年，文化馆把盲艺人分成了几个组，对外使用"盲人宣传队"的名称，分赴各地巡回演唱。
乳山大秧歌山东三大秧歌之一乳山大秧歌是一种具有浓郁的地方特色的传统民间舞蹈。与海阳大秧歌 同宗同族，均负盛名。
海阳大秧歌、胶州大秧歌、商河鼓子秧歌，并称山东三大秧歌。谷雨祭海祈福汉族传统民俗文化活动谷雨祭海祈福是中国沿海地区的汉族传统民俗文化活动。
谷雨时节中国长江以北沿海地区桃花盛开，春汛水暖，百鱼上岸，休息了一冬，渔民开始整网打渔，为了预祝丰收，最主要是为了祈求平安，人们虔诚地向海神献祭，并举行盛大仪式，成为渔家狂欢节。威海剪纸海洋文化特征的汉族民间艺术威海剪纸多是现实生活的写照，它题材广泛，花样繁多，既可参照实物剪得分毫不差，又可以抽象夸张到令人不可思议，叹为观止。
值得一提的是，威海的剪纸艺人剪得最多且最拿手的还是以大海为题的作品，他们的作品中，海里的鱼、虾、蟹以及渔家生活和海上劳作等场景都栩栩如生，形成独具威海特色的“海味剪纸”。渔民节一种传统习俗渔民节是沿海渔民共同的节日，历史久远，是渔民长期生产生活中形成的一种传统习俗。
常常进行开光、敬龙王、敬海神娘娘、拿行、跳水族舞等活动。渔民希望通过这种方式祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。
4.悬赏50
饮食小吃】 山东菜，又叫鲁菜。
历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之首，但却是最默默无闻的菜系，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。
鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表之一。
从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津塘及东北三省。
山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜（以海鲜为主）和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。 鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。
十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。
爆法讲究急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。 山东的特色小吃主要有：蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了龟、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、五仁包、春饼、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、炸鸡丝春卷、济南米粉、济南甜沫、福山拉面（抻面）、景芝金丝面、单县和枣庄羊肉汤、蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面、鸡汤饸饹、临沂糁、枣庄糁、朝天锅、荷叶粥、枣庄菜煎饼、八宝茶汤、瓜答、石子旋饼、六角旋饼、糖酥杠子头火烧、泰山豆腐面、蓬莱小面、梨丸、龙凤炒饭、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧，鸡鸭和乐，朝天锅。
德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅等。 [编辑本段]【戏曲文化】 山东是我国较早有戏剧活动的地区之一。
其戏剧艺术的孕育最早可以追溯到两千多年前的齐鲁诸国。 隋代齐倡名动全国，到了唐代参军戏在山东地区流行。
可以说长期流行的歌舞百戏，俳优活动，是山东戏曲孕育发展所必不可缺的重要过程。 宋杂剧形成后亦波及山东，金末元初产生用北曲演唱的戏曲形式即元杂剧，山东是主要流行地区之一，元人钟嗣成的《录鬼簿》和明初贾仲明的《录鬼簿续篇》中记载的山东籍戏曲作家共28人，能歌擅唱者4人。
戏曲最盛之地是东平，单东平籍元曲作家就有高文秀、张时起等10人，最突出的当推高文秀，所作《黑旋风双献头》深得人民的喜爱。 山东戏曲到明清时进入蓬勃发展时期。
李开先的《宝剑记》和孔尚任的《桃花扇》成就突出，影响最大。在演出方面，职业戏班增多，活动频繁。
到清代中叶已有数十个不同的戏曲剧种同时活跃在山东境内。大致可分为梆子腔剧种、弦索腔剧种、肘鼓子腔剧种等。
现在在山东境内流行的戏曲剧种多达30多种，大致可以划分为梆子腔系、弦索腔系、肘鼓子腔系和民间歌舞及说唱形成的戏曲剧种这几种类型。 山东流行的梆子腔剧种，有豫剧（即河南梆子）、山东梆子、莱芜梆子、枣梆、两夹弦、东路梆子、河北梆子等多种。
流行区域包括菏泽、济宁、临沂、枣庄、泰安、济南、聊城、德州、莱芜、滨州等十余个市地。 获得梅花奖的豫剧演员章兰、朱桂琴、李新花等还活跃在山东各地的舞台上。
弦索腔由民间流传的俗曲小令，经过弦索清唱阶段，进而发展为戏曲声腔。由于流传地域和伴奏乐器的不同，及受其他艺术的影响，弦索腔形成了风格不同的戏曲剧种，流行于山东的主要有柳子戏、大弦子戏、罗子戏。
号称“东柳”的柳子戏是弦索腔剧种中流传较广，影响较大的剧种之一。代表剧目有《李亚仙思夫》、《貂蝉思夫》、《莺莺思夫》、《李三娘思夫》等 “十大思夫戏”。
肘鼓子腔，是在流行于民间的花鼓秧歌的基础上，以“娘娘腔”为其主要腔调逐渐演化而成的戏曲声腔。所包含的剧种有柳琴戏、五音戏、茂腔、柳腔、灯腔、东路肘鼓子等。
由说唱发展而来的戏曲剧种有：吕剧、坠剧、渔鼓戏、八仙戏、蓝关戏等。 [编辑本段]【节日会展】 山东各地的文化及经济节日会展根据山东旅游资讯网及其他网站的资料整理 节日会展活动名称 日期 烟台毓璜顶庙会 2月16日至22日 青岛海云庵糖球节 2月28日至3月3日 中国临沂书圣文化节 9月 济宁梁山国际水浒文化节 4月 泰安东岳会庙会 4月1日至3日 泰安肥城桃花节 4月5日至15日 淄博国际陶瓷琉璃艺术节 4 月16日至22日 烟台昆嵛山踏春节 4月16日至28日 烟台龙口国际徐福文化节 4月18日至20日 烟台莱阳梨花节 4月20日 中国临沂诸葛亮文化节 5月 青岛国际马拉松比赛 4月20日 青岛樱花节 4月中下旬 潍坊国际风筝会 4月20日至25日 淄博绿兰莎国际啤酒节 6月16日至27日 临沂中国商城会展中心 9月 潍坊寿光国际蔬菜科技博览会 4月20日至5月20日 菏泽国际牡丹花会 4月22日至28日 日照“五莲之春”杜鹃花节 4月24日至5月6日 烟台牟氏庄园民俗游 4月28日至5月8日 聊城江北水城文化旅游节 4 月30日至5月8日 淄博国际聊斋文化旅游节 4月30日至5月8日 滨州博兴国际小戏艺术节 5月1日至10日 烟台五。
5.描写民风民俗的成语
最佳答案检举
1、朝朝寒食，夜夜元宵
寒食，指寒食节。元宵，指元宵节。全句比喻天天都像过节一样，生活豪奢，无节制的寻欢作乐。
2、井井有条
清明节的折柳、戴柳的习俗，后来就演化为把柳条插在井边。（“井井有条”的成语即源出于此），这也是清明节植树的起源
3、人面桃花
「人面桃花」这句成语出自唐代诗人崔护〈题都城南庄〉诗。崔护，字殷功，博陵（今河北安平县）人，贞元十二年进士，官岭南节度使。《太平广记》中有一则关于他作此诗的故事：崔护在中进士前的某年清明节，独游长安城南，看见一座桃花盛开的农庄，他上前去叩庄院的大门，想要讨杯水酒来解渴。出乎意料的，一位姿色非凡、艳如桃花的女子开门接待。第二年的清明节，崔护情不自禁地前往寻访那位女子。桃花依旧，但大门深锁，芳踪杳然。崔护失望之余，在门扉题上「人面桃花相映红」的诗句，以记那位姿色非凡的女子。后来「人面桃花」演变为成语，除可形容女子容貌美丽外，也被用来形容景色依旧，而人事已非的感伤。
4、大力将军
查伊璜是浙江人，清明节去野寺饮酒，见殿前有个古钟，能装两石多的东西，可是古钟上下土痕手迹，俨然是新近留下来的。从下面向里窥视，见里面有个竹筐，不知装的是什么。让几个人帮忙，想掀开古钟来看看，却无法移动一点。伊璜更加惊讶，决定慢慢喝酒等着；不一会，有个乞儿进来，带着要来的食物。只见他用一只手提起古钟，一只手把食物放进筐内。放完了合上古钟离去，不久乞儿又来，从古钟下探取食物。吃完了再探，轻松的如同打开箱子。大家都很惊讶。伊璜问：“你这样有本事，为什么要行乞呢？”回答说：“我吃的多，没有人雇我。” 伊璜劝他去投军，乞儿担心没有门路。伊璜于是带他回家，给他饱饭吃，估计他可以吃五六人的饭。给他换了衣服鞋袜，送他五十金打发他走了。
十几年后，查伊璜有个子侄在闽南当县令，忽然有个叫吴六一的将军前来拜见。攀谈间，问：“伊璜先生是你何人？”回答说：“是我叔父。他与将军有旧吗？”说：“是我的老师。一别十年了，很是想念。希望能见上一面。”那个子侄胡乱答应了，但私下想：叔父是名贤，怎么会有武家弟子？不久伊璜来了，告诉了他，伊璜也是茫然没有记忆。因为对方问讯的很殷勤，于是前去拜会。将军疾出，到大门外来迎接。伊璜仔细看，素昧平生，怀疑将军搞错了。但是将军态度越发恭敬，打发走了别的客人，连请伊璜进了三四重门，看见有女子往来，知道是私宅，伊璜止步。将军作揖，请伊璜登堂就座。有人捧来朝服，将军遽起更衣，伊璜不知他要干什么。数人将伊璜按在座位上，将军以参见父君的大礼向他朝拜。伊璜大惊，更加不解。将军换了便服，陪了坐下，笑道：“先生不记得那个举钟的乞儿了吗？”
后来查伊璜在修史一案（清朝初年的一场文字狱）中受株连，被收监，最终能够得以幸免，都是因为将军出的力。
6.关于民风民俗的资料 （最好是威海的）
一、海草房在原始石块或砖石块混合垒起的屋墙上，有着高高隆起的屋脊，屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。
这就是极富地方特色的民居——海草房。当你走进山东省的渔村，就可以看到这些以石为墙，海草为顶，外观古朴厚拙，极具地方特色的宛如童话世界中草屋的民居。
海草房可以说是世界上最具有代表性的生态民居之一。它主要分布在中国胶东半岛的威海市等沿海地带，特别是荣成地区更为集中。
荣成和其他沿海生长着许多细长的海草。生鲜时，翠绿可爱，被海潮成团的卷上滩头，晒干以后变为紫褐色，缕缕柔韧。
沿海居民用以来苫房。房草苫得极厚，两坡很陡，房脊 *** ，住起来冬暖夏凉非别处的陋草可比。
二、媳妇饼媳妇饼是我们文登的传统名点。
威海的民俗有哪些
1、成山头吃会。每年农历三月三，“吃会”定期在成山头举办，由“祭海”和“吃会”两部分组成。除了尽享渔家特色美食和欣赏独具特色的民俗表演之外，“成山头吃会”以其开放、豪迈的特征，扮演了和谐乡民的社会组织角色，从而被传承下来。
2、花纸笸箩。常见的纸笸箩制作方法有两种，一种是用苇箔或旧炕席做成形，再在内外糊上白纸；另一种是将废纸放在水里浸泡后捣成浆，利用模具制作而成。
3、威高民俗文化村。坐落于威海电视塔西坡的威高民俗文化村规模宏大，建筑壮观，雕梁画栋，古香古色，美轮美奂，金碧辉煌，鳞次栉比。部分建筑已基本完工，现已对外开放。
威海风土人情和特色
威海人的婚俗
一般结婚前要先定亲，烟台人称谓通日，也就是定一下结婚的具体日期。然后就可以商定结婚的一些习俗。当然烟台有一些结婚和定亲的小风俗，你不一定要照着办，只要双方父母觉得好就可以。如果就是想知道的话你可以给我留言。我个人觉得还是新事新办好。
烟台有个土规矩，结婚是要穿红鞋的，其实我们都不喜欢红鞋，过后也没法穿，但是一般老人家都挑这个，梳子、铜盆、镜子、还有红包袱，这些是结婚当天要拿的，还要给新郎买衣服鞋子，给婆婆买鞋子. 准备个红盆，里面放镜子，梳子，肥皂盒，香皂，各一对。 再用红绳绑两个花生，两个板栗，两个桂圆，两个........ 还有什么，偶忘记了。盆里还放红包吧，忘记了。
最后，用红包袱把红盆包起来。这个当你进婆家时，有人要从伴娘手里接过去的。叫“接福”吧。
其实一个地儿一个风俗，没太多的讲究。 另外，还要有个红箱子吧，具体放什么东西，我都忘了。
只记得到了婆家后，公公用包着红布的擀面杖在箱子的四周敲敲打打后，再打开。然后再把准备好的压箱钱放里面。
威海靠海，说点渔民的风俗吧
说话忌讳
在渔民家吃饭，鱼是必不可少的，要把鱼翻个面时，不能说翻，要说“转过来”或者是“划过来”；吃饺子时不能说“下饺子”，应该说“煮饺子”；吃完饭筷子要放在桌上，不能放碗上；渔民烧饭以煤为燃料，但他们不说煤而说扎子，因为在他们看来，“煤”就是“霉”。
新船点睛
渔民把渔船看成自己的伙伴，是赖以生存的依靠，因此，渔民对它爱护备至，并赋予它灵性，过去的木制渔船每条船都做一对凸出来像大鱼的眼睛，新船造好后，只画眼，不画睛，等到黄道吉日，船主会敲锣打鼓放鞭炮，亲自为新船点睛，其他的渔民也会喊着大吉大利的号子，把披红挂绿的新船一步一步从岸上移下海去。
节日供神
古时渔民主要是敬龙王，海神娘娘，财神三宫，按一定的节令供奉。除夕之夜或初一早晨，渔民到龙王庙，海神娘娘庙烧香叩拜，或到海边摆供品，焚香纸，求神灵保佑一年太平；渔民家里都供有财神，每次出海前，渔民都要根据习俗上三柱香，以求神仙能能保佑他们。
祭祀渔神
渔民首次出海拉网，当捕到鱼之后，首先要练大鱼蒸熟盛于盘中，在船头奠酒焚香，祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕到鱼的时候，谁的船先打上鱼来，就放鞭炮、敲锣鼓，并拣最大最好的鱼供在船头。
观测龙风
每年农历正月二十五这天，被渔民称为“龙风日”据说龙王这天要预知一年的风情，半夜后，渔民就起床观测天气的好坏，风力的大小，风向和星星的位置和亮度，卜测一年的天气，因为海上做业最在意的不是雨雪沙尘，而是风。
荣成渔民历史上有谷雨祭海的习俗。俗话说，“谷雨一到，百鱼上岸”。原来，冬天游往深海和南方海域的对虾、黄鱼、带鱼、青鱼、鲐鱼、鲳鱼……谷雨一过，又先后游回到黄海、渤海觅食和产卵。荣成一带海域是鱼群必经之地，这时鱼群多、鱼儿大，是捕鱼的黄金季节。于是，渔民在痛痛快快地过了谷雨节后，便可连续出海一个多月了。 传统的渔民节，盛况有如过年。节前几天，家家忙着杀鸡宰鸭，买肉打酒，妇女们还要蒸制象征吉庆的红枣大镆。有趣的是，手巧的妇女还得用面团做成白兔，蒸熟。谷雨清晨，待出海捕鱼归来丈夫提着大鱼进家时，便出其不意地把白兔塞进他怀里。“打个子腰别住”是本地的古老风俗，她们让丈夫怀揣象征吉祥的白兔，祝福亲人出海平安、捕鱼丰收。 谷雨这天，家家香烟缭绕，鞭炮连天。渔民抬着整猪至海边设供，祭海祈丰收，保平安。祭毕，他们或盘坐船长家的坑上，或在渔港码头、海边沙滩欢聚，大块吃肉，大碗喝酒，划拳猜令，尽情痛饮，必欲—醉方休。谷雨节要喝个痛快，这是渔村古俗，据说这样才能—年百事如意。倘若把剩酒带回家去，这一年便会触霉头的。 自1991年起，荣成市以弘扬传统民俗文化，推动渔业生产发展，繁荣新兴的旅游业为目的，以传统习俗与时代新意相结合，融旅游与经济为一体、文化娱乐与商品经济共同繁荣为宗旨，举办渔民节，每年一届，从4月20日开始，节期3天。 首届节日有10万渔民和中外来宾参加。开幕式上600多人表演了大型团体歌舞《渔家庆丰收》，其中包括《娘娘送灯》、《竹桶舞》、《跑旱船》、《八仙过海》等传统舞蹈。 渔民们按传统祭过大海，纷纷请中外远方来客与他们—起饮酒庆丰收，来客正可借此机会到渔村、进渔家，在节日气氛中采风问俗，一睹渔村风采。与此同时，渔民们在海上开展了划船、摇橹、拉船、织网多项富有渔村特色的比赛。 入夜，在石岛港湾内举办了海上灯会。荣成沿海广泛流传海神娘娘举红灯为渔民导航的故事。为了纪念海神娘娘，每年谷雨节，家家户户挂灯，示吉祥。根据这种习俗举办的海上灯会．处处显示出渔村的特色，70多个彩灯杰作，布置在千米港岸上，焰火与水光衬托，景象十分壮观，灯品中有“鲤鱼跳龙门”、“八仙过海”、“荷花仙子”等传统题材、也有反映渔民现实生活的“现代渔村”景物组灯。 节日期间还举办花卉展览、书画展览、地方名优产品、海产品展览和经济贸易业务洽谈会。 关心宗教活动的人在当地赤山法华院举行了朝拜张保皋与园仁法师 的活动。
威海方言：
（1）天、地、时 太阳曰日头。金星曰毛拉星。流星曰贼星。虹读绛。霞曰烧红。雹曰凌（读leng）子。雾雨曰雾露洒子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆风曰戗风。村庄曰疃。山谷曰夼（读kuang）。山林曰岚子。平原曰泊。乱石堆曰石砬子。海汊曰港（读jiang）。池塘曰湾。上午曰头晌。中午曰正晌。下午曰过晌、呷（ha）晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜儿。一会儿曰没大会儿、没大歇儿。一大会儿曰老时歇、老一会儿。刚才曰刚（读jiang）刚、才刚。突然曰忽地拔、大不瞧儿、冷孤丁。
（2）称呼 祖父曰爷爷。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爷。伯母曰大妈。婶母曰婶、婶妈。外祖父曰老爷。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的对外称妻曰孩子他妈、俺家的。女的对外称夫曰孩子他爹、俺外头的。你们曰那。他们曰他涅些。
（3）人事、动作 订婚曰掰亲。在一起工作曰掰伙计。亲近曰粘和。疏远曰裂戚。讨厌曰隔殃、烦恶。烦恼曰恶促。求助曰仰急。认输曰草鸡。料想不到曰没料瞧。不屑一听曰不耳拾。不经常曰洒码的。不经心曰嬉搭耳混。种种原因曰三七葛搂。多曰卓实。欺骗曰熊人、哄人。奚落曰狷谤。欺侮人曰强人、瞅熊。好开玩笑曰嬉溜、离戏。好逗骗人曰猴溜的。不正经曰耍马流。不务正业曰流球。固执已见曰犟眼子。传瞎话曰嘎拉嘴舌中。背后议论曰喳嘁。吝啬曰悭、夹齐。糊涂曰二糊。短心眼曰少页肝、半拉髟（biao）。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰铰。糟蹋曰败折。跌曰磕（ka）。筷子夹食曰搛。闻味曰听味。来玩曰来站。
（4）饮食、炊事 馒头，圆形曰悖悖，长方形的曰卷子，两头尖的曰锔锔。饼子曰粑粑。大麦炒面曰焦面。油条曰麻滕。吃曰啖（读dai）。吃饭曰啖饭、呷饭。蒸曰烀。
（5）物形、颜色 硬曰钉硬。软曰稀软。圆曰团团。滚热曰方滚老热。凉曰冰凉。亮曰锃亮。红曰赤红。透红。黄曰焦黄。蓝曰血蓝。白曰调白。黑曰墨黑、漆黑。绿曰血绿。
（6）畜、禽、鸟、虫 公牛曰犍子，母牛曰套子。公驴曰叫驴，母驴曰草驴。小猪曰绑猪（卖时绑腿）。半大猪曰克郎。鸭子曰鸭巴子。鸽子曰布鸽。乌鸦曰黑老鸹。百灵曰老家咆儿。蝙蝠曰元宝蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰胀鼓子。癞蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格当。蝈蝈曰蝈（读guai）子。蝉曰知（读jie）了。蝉幼虫曰蚂拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。蚂蚁曰虮蚂样子。螳螂曰刀螂。人刺毛虫曰剥刺毛。梭子蟹曰飞蟹。螃蟹曰赤甲红。
（7）锡镶茶具 威海的锡镶茶具近百年的历史，它是用宜兴紫砂陶为壶，将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光、经十几道工序。精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后，当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟在东码头附近开办铜锡铺，二人经多年实验创造出镶锡工艺，制品很恰快销售国外。1984年，谷家后代谷祖威重操祖业，集资开办“威海锡镶工艺器厂”，使锡镶茶具重新面世。威海锡镶茶具，镶饰部位讲究，锡片图案美观，图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等多种。
（8）民间食品 文登与乳山，多山而临海，民间食品往往兼山区与沿海的特点。
威海风土人情—荣成粑粑
玉米饼子遍及北方很多地方。荣成的豆面粑粑是玉米饼子家族中的一员，也是这个家族中的珍品。新玉米与新黄豆三比二混合，于石磨上磨出，即以新面下锅。粮不新不佳，在机磨上磨出的不佳，玉米与黄豆分别磨面后再行混合者不佳，磨成的面存放稍久亦不佳。做粑粑时，先以半开水烫面，水勿多，和水后反复以拳捣杵，不时少少加冷水，使面中滋生白泡沫，俗谚曰：“要待甜，一百拳。”待白沫满盆，掐少许面，以碗盛水，放面于水面，倘即散沉，即再行掺捣，直到面与泡沫充分混合，掐面放碗内飘飘不沉，这才合格。制粑粑之前，铁锅内添水勿多，加热至水滋滋有声，团面二三下成形(若反复团弄，面死硬，也不佳)，一一糊在锅边，因面子软和，粑粑糊在锅上，必向下—沉，呈上端略扁，下端圆饱的形状。始终以不紧不慢的火烧水，粑粑熟后，贴锅处焦黄，暄软香甜。若同时焖鱼，粑粑与鱼一起出锅，粑粑下端油渍渍的，吃着粑粑就着鱼，在渔村也属难得。
威海风土人情——海带草房
荣成和其他沿海，生有许多细长的海带草，生鲜时，翠绿可爱，被海潮成团地卷上滩头，晒干以后变为紫褐色，缕缕柔韧。沿海居民取来用以苫房。房草苫得极厚，两坡很陡，房脊浑圆，住起来冬暖夏凉，非别处的简陋草房可比。 这种草房的造型、颜色、群体布局都有独特的情趣，许多画家、摄影家一见钟情，依依不肯离去。画家吴冠中在荣成为海带草房作了许多写生画之后，还留下了文字的记录：“海滨很少树木遮拦，那黄灰和青灰色的坚硬的礁石与石屋就硬帮帮突出在蓝色的大海上。汹涌的大海冲撞着死硬的礁石，谁也不退缩，这孕育了渔民的性格，也正是人们不远千里来寻大海渔村的缘由。一眼看那渔家院子，立即给你方、稳、厚重的感觉。大块石头砌成粗犷的墙，选材时随方就圆，固之墙面纹样规则中还具灵活性，寓朴于美，谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化，它肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。那种藻类海草具防腐性，能耐数十年，保冬暖夏凉，并且那松软的草质感，调和了坚硬的石头，又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上，大概是防风吧，仿佛妇女的发网，却也添几分俏丽！” 这种草房的优点实在太多，所演在近年兴建新式住屋的浪潮中，仍然不能很快就淘汰它。荣成的俚岛镇、马道乡、成山镇等地方都还保留着可以入画的大片大片的海带草房。
