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兰溪民俗文化(兰溪十大名小吃是哪些)

荒岛晴空更新时间：2024-09-20 04:55:53295 天前文化 203 次

兰溪是著名的民俗文化之乡。兰溪是益阳花鼓戏的发源地之一。一到春节，赛花鼓、耍流星、舞龙灯、观彩灯、放河灯，目不暇接。

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文章目录列表：

1、兰溪民俗文化
2、兰溪十大名小吃是哪些
3、兰溪的特色是什么
4、兰溪特产有哪些吃的

兰溪民俗文化

兰溪是著名的民俗文化之乡。兰溪是益阳花鼓戏的发源地之一。一到春节，赛花鼓、耍流星、舞龙灯、观彩灯、放河灯，目不暇接。益阳市重点文物保护单位——枫林桥是兰溪民俗文化的交汇点，每年的端午节都要划龙舟、吃粽子、对山歌。兰溪的龙舟又有其独特之处，龙舟是两层人划浆，坐着划的叫坐桡，站着划的叫插桡，还有扯闪篙的、吹唢呐的、击鼓鸣锣的、放铳的、掌舵的，一条大的龙舟可容纳160余人。枫林桥两岸对山歌的风俗沿习于该桥建成通行时，工匠与当地农民齐唱山歌庆贺，后发展为对歌，其内容如同《诗经》里的“风”，群众自编自唱，主要反映劳动生活，也有娱乐、打情骂俏等，两岸观念多时逾万人，群众喝彩声响彻两岸。1956年，由中央人民广播电台制作的反映枫林桥习俗的山歌《绿乌绿肚皮》风靡全国。

兰溪十大名小吃是哪些

兰溪十大名小吃是：兰庆鸡子馃、大仙菜汤圆、和平煎包、红印馒头、今朝如意卷、印馃、肉粽、蛋黄酥、馒头酥、脆皮豆腐。

兰溪市位于浙江省中西部，地处钱塘江中游，金衢盆地北缘，地理坐标为北纬29°1'20"—29°27'30"，东经119°13'30"—119°53'50"，东西长67.5公里，南北宽38.5公里。

地貌

境域地貌为浙中丘陵盆地地貌。东北群山环抱，西南低丘蜿蜒，中部平原舒展。境内有四支山脉：北部东部为龙门山脉和金华山脉，西北为千里岗山脉支脉，南部为仙霞岭山脉余脉。

三块丘陵：北部丘陵、南部丘陵和西部丘陵。两个盆地：金衢盆地和墩头盆地。一片平原：三江河谷平原。山地丘陵822平方千米，盆地平原403平方千米，水面85平方千米。自古有“六山一水三分田”之称。

兰溪的特色是什么

问题一：兰溪有什么特产？兰溪集平原、丘陵、江河三利，既有经久不衰传统特产，又有声誉鹊起的名优产品。 1.用本地大青枣制成的“金丝琥珀”蜜枣素负盛名，明代曾列为贡品。 2.质地优良、颗粒肥大的兰溪大青豆名扬海内外。 3.兰溪“花猪”为优良品种，最宜咸制火腿，是驰名中外的“金华火腿”主产地。 4.“兰溪银露”茶叶获第一届全国农业博览会银质奖。 5.“兰溪毛峰”是浙江省著名有机茶。 6.蜜柑为农业部优良产品 7.凤凰蛋凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。 8.游埠酥饼刚出炉的游埠酥饼是又酥又脆香喷喷，咬一口真是齿颊留香。如今游埠酥饼不仅飘香本地，而且名声在外，不少游埠人就是靠着出门在外做酥饼赚了钱的。 9.兰庆鸡蛋 10.兰花糖糕 11.金龙牛肉面作为南北饮食文化的交融物，牛肉面在兰溪一直风头较健，青石井、旗开都曾一度享有盛名。

问题二：兰溪的特产兰溪集平原、丘陵、江河三利，既有经久不衰传统特产，又有声誉鹊起的名优产品，用本地大青枣制成的“金丝琥珀”蜜枣素负盛名，明代曾列为贡品；质地优良、颗粒肥大的兰溪大青豆名扬海内外；兰溪“花猪”为优良品种，最宜咸制火腿，是驰名中外的“金华火腿”主产地；“兰溪银露”茶叶获第一届全国农业博览会银质奖；“兰溪毛峰”是浙江省著名有机茶；蜜柑为农业部优良产品，还有穆坞枇杷、余粮山大红柿、马涧杨梅都是优质农产品，作为市花的兰花品种繁多，四季开花，色香俱绝，惹人喜爱。特色饮食有兰庆鸡蛋、兰花酥、兰花糖糕、凤凰蛋、游埠酥饼、金龙牛肉面、月亮萝卜果、光明包子、新世纪汤圆、小洲特色馄饨、浮桥煲庄、徽州豆黄饼等。兰溪杨梅　兰溪是浙江省中西部最大的杨梅主产区，栽培历史悠久，兰溪市有6.5万亩杨梅林，主栽品种有荸荠种、东魁、木叶梅等，主要分布于47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧、柏社等镇乡（街道）的黄土坡地及山坞坡地，形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。2008年，兰溪被评为“中国杨梅之乡”。兰溪小萝卜兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种，原产于兰溪市云山街道十里亭、黄湓、陈店等沿江一带。“兰溪小萝卜”有两个品系，一是板叶，又称“牛舌头”“枇杷叶”；二是花叶，又称“兰溪花叶”。该品种皮色洁白、组织致密、皮薄，是一个理想腌制加工品种。“兰溪小萝卜”产品品质主要体现在品种与土壤质地上。生产兰溪小萝卜的品种必须是兰溪特有的地方品种，并在兰溪“三江”（兰江、婺江、衢江）“五溪”（赤溪、甘溪、梅溪、游埠溪、马达溪）流域的水稻土培泥沙田中生产。穆坞枇杷穆坞位于女埠极北角的山坞之中，古称慕坞源，宋理宗御书“慕坞”二字，故名。穆坞种植枇杷已近百年历史。09年获得浙江省著名商标。穆坞村也获得了“华东枇杷第一村的”的称号。穆坞枇杷棵大，汁多而甜。堪称精品。枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，还具有止渴解暑的功能。以枇杷为原料制成的“枇杷膏”，有清肺、润喉、解渴、止咳的作用，被用作中药。枇杷还可以做成罐头、果酒等。余粮山红柿兰溪是中国南方柿的主要产地，以黄店镇余粮山为核心的2000多亩大红柿基地，通过了“浙江省森林食品基地”和“无公害大红柿标准化生产基地”认定。生产的“余粮山”牌大红柿，以其淀粉含量低、质糯汁液稠、风味郁香甘甜，先后荣获浙江名牌产品、中国浙江国际农业博览会金奖、金华名牌产品、金华市著名商标等称号，2009年在第四届全国柿生产科研进展研讨会上被评为“全国十佳优质产品”。游埠酥饼八婺酥饼数兰溪，兰溪酥饼看游埠。游埠酥饼是能拴住你的味蕾，它兼容了八婺酥饼的香脆等诸多特点，最奇特的是游埠酥饼里放的猪油干和野菜丝，趁热咬一口，满嘴流油，齿颊生香，味道妙不可言。兰庆鸡蛋兰庆鸡蛋选料制作：肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫，最好掌握在一张纸那么厚，火候更是关健，煎出的鸡蛋外表通体金黄，皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮，摊上一层肉馅再包上清翠的小葱，将压扁的子放入油锅中，接着敲碎鸡蛋，倒入碗中，再加上兰庆鸡蛋特殊调味品搅拌几下，然后，用筷子轻轻地在子上开一个小洞，将搅拌好的鸡蛋顺着筷子倒入内，一滴不漏，油煎片刻，金黄喷香的鸡蛋就可以出锅了。虹霓山枇杷2011年 5月25日，在兰溪市女埠街道举行的首届浙江农业吉尼斯枇杷擂台赛上，兰溪“虹霓山”枇杷成为“全省最甜枇杷”。虹霓山枇杷荣获：“浙江农业吉尼斯枇杷擂台赛一等奖”。擂台赛以可溶性固形物含量为主要量化指标，使用符......>>

问题三：兰溪特产好携带的有哪些质地优良、颗粒肥大的兰溪大青豆名扬海内外；兰溪“花猪”为优良品种，最宜咸制火腿，是驰名中外的“金华火腿”主产地； “兰溪银露”茶叶获第一届全国农业博览会银质奖； “兰溪毛峰”是浙江省著名有机茶

问题四：兰溪特产是什么？兰花金丝琥珀蜜枣杨梅

兰溪毛峰孔明锁金华火腿

兰溪大青豆穆坞枇杷

兰溪的杨梅、大红柿、枇杷、小萝卜等先后被评为浙江省名牌产品；“大麻子”酥饼、“兰溪醉鱼”、“毛峰”有机茶、“鸿香”蜂产品、“赏梅”梅江烧酒等20多个农产品先后被评为浙江省农产品金奖、优质奖。

还有酥饼

问题五：兰溪的土特产是什么兰溪小吃地图,欢迎来兰溪品尝!!!

人民路：兰庆鸡子果

馨华园对面：老林鸡子果

夜市弄堂：旗开牛肉面

兰五中对面的： 900碗

辅仁路的：三鲜面馆

和平路：万里红煲仔饭、特色馄饨麦疙瘩和鸭头、本地人酒家、旺仔麻辣烫

北门菜场入口处：鸡翅膀

晚上溪西桥头：豆腐汤圆、永康果

古城小吃：方果、小笼包子

百货大楼左侧：北京糖葫芦

老城邮电局对面：糖炒栗子

溪西桥头滨江小学弄堂：汤面

李渔路红高梁餐馆的牛杂

红绿灯那:粽子(晚上12点以后)

青石井的牛肉面

朱家码头（或则柳家码头）边 :黑鱼馆黑鱼煲

桃花坞对面油煎包.

上岛推出的木桶饭和南瓜饭系列

旗开边上的山西刀削面

云山小区的云祥包子

云香的汤圆和饺子

平路上的辣子鱼

老林隔壁：鱼头

小周馄饨

大厦停车场：烧烤（晚上）

黄大仙的铁路道口：破彩盅小店的鸭头

现在的云山小学门口：海凤素鸡烧

延安路小学门口：阿龙啤酒鸭和肺头汤

实验小学门口：脆皮蛋糕，江西馄饨

辅仁路：晨义包子

友都网吧对面：炒面炒粉（晚上）

永昌馄饨面

永昌双溪口煎饺

商业街山西刀削面店：炒牛肉面

莲花路复兴村：薄皮果

溪西桥头：小老苏煲庄

蔡家堡：鸽子炒年糕

和平路上：八宝香鸡

兰棉道口：泥鳅堡

南门牌楼常：肉带饼豆腐汤

问题六：杭州哪里有买兰溪特产的店在府前路的有几家不错就在聚仁小学门口还要档次高点么国泰大酒店边上

问题七：“兰溪十大名小吃”的具体地址是在哪里？ [兰庆鸡蛋]

兰庆鸡蛋选料制作：肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫，最好掌握在一张纸那么厚，火候更是关健，煎出的鸡蛋外表通体金黄，皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮，摊上一层肉陷再包上清翠的小葱，将压扁的子放入油锅中，接着敲碎鸡蛋，倒入碗中，再加上兰庆鸡蛋特殊调味品搅拌几下，然后，用筷子轻轻地在子上开一个小洞，将搅拌好的鸡蛋顺着筷子倒入内，一滴不漏，油煎片刻，金黄喷香的鸡蛋就可以出锅了。

地址：兰溪市人民南路38-3号电话：0579-8840916

[兰花酥]

店铺设在和平路北端的祝氏西点。年轻的业主祝若愚已有了5年的做面点经验。他不仅经营生日蛋糕、面包西式点心，还兼营杂粮糕点。面点师傅在现场制作兰花酥，烤箱里正在烘烤小芝麻饼。兰花酥做好的时候，芝麻饼刚好烤好出笼，一股芝麻香味吸引了许多过往行人驻足围观

[兰花糖糕]

“兰花节吃兰花糕”，这是水门快餐店兰花糖糕摊老板招徕顾客的广告语。

做了多年饮食生意的赖素贞心灵手巧，她会多种点心制作，但最拿手的还是她的桂花糖糕。她的桂花糖糕配方取自龙游糖糕，但又有兰溪地方特色。得知兰溪要召开兰花盛会，她马上想到了一个新的主意：干嘛不做做兰溪糖糕？

赖素贞的兰花糖糕在敷有桂花的糕面上别出心裁地用红丝、绿丝做出兰花的图案，以绿叶作陪，红花相衬，兰花糖糕一出笼，马上有顾客围上来，短短两个多小时，就卖出16笼。

赖素贞说，如果顾客喜欢，兰花节后她这个兰花糖糕就作为一个品牌做下去了。发展兰溪文化，也是她一个普通市民的心愿。

[凤凰蛋]

凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。

据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了，他一个人走得又饿又乏，在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好吃，并为之取名“凤凰蛋”。

美食街上，刚刚开锅的凤凰蛋香味扑鼻，立刻招来不少顾客。经营凤凰蛋的老板叫郑建华，今年31岁，以前卖过卤味，每年春天凤凰蛋大量上市时，兼卖凤凰蛋。因他有做卤味的技术，他煮出的凤凰蛋特别鲜美，生意很红火。

[游埠酥饼]

刚出炉的游埠酥饼是又酥又脆香喷喷，咬一口真是齿颊留香。如今游埠酥饼不仅飘香本地，而且名声在外，不少游埠人就是靠着出门在外做酥饼赚了钱的。

对于朱敏男夫妇来是说，他们4年前便来兰城做酥饼了，一开始在北门菜场租了个10多平方米的店面，每日能卖出200多只酥饼，生意一直不错。去年他们在4号区买了店面房，酥饼生意做大了，忙不过来，还雇了个小伙做帮工。这家夫妻老婆店打的就是“游埠酥饼”的牌子。他们说可不能把这块牌子砸了，为此他们做酥饼总是精选新鲜肉，霉干菜也是老母亲自己晒制的。“小吃一条节”上，他们的酥饼生意不错，一个上午已卖出了二炉近200只酥饼，还要再做个二三炉呢。

[金龙牛肉面]

作为南北饮食文化的交融物，牛肉面在兰溪一直风头较健，青石井、旗开都曾一度享有盛名。此次兰花节美食一条街上，老字号的金龙牛肉面、旗开牛肉面都前来设摊，为美食街助兴。

在金龙牛肉面的摊位上，老板娘何塞君介绍说，她和丈夫在溪西开饭店已有9年，店的招牌是金龙牛肉面，特色也是牛肉面。本着用料讲究，童叟无欺的经营宗旨，生意越做越红火。金龙牛肉面的特色之一在于面是兰溪的刀切面，面条柔韧，口感好；特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面......>>

问题八：兰溪过年有什么好吃的卖水萝卜、葱棍糖、杨梅酒，春笋，春卷，马兰胆，鸡鸭鱼狗羊牛肉海鲜螃蟹不可少，还有当地特产腊肉，香肠，酱鸡酱鸭！

兰溪的特色是什么

兰溪特产有哪些吃的

兰溪市是金华的县级市，位于浙江省中西部，钱塘江中游，金衢盆地北缘。兰溪山灵水秀，风光旖旎，旅游资源十分丰富。除了优美的自然环境外，兰溪也是远近闻名的小吃之都，下面给大家分享一下到了兰溪有哪些地方美食不容错过。

1、鸡子馃

鸡子馃其实就是一种鸡蛋饼，在整个金华地区基本都能吃到，尤以兰溪鸡子馃最为有名，味道也最为正宗。鸡子馃的做法也比较简单，在包有瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中灌入一个调好味的鸡蛋，煎熟即可。鸡子馃色泽金黄，蛋香扑鼻，鲜美可口，很多兰溪人都喜欢把它当作夜宵或者早点来享用，配上一碗白粥，就是最好的美食组合。

2、兰溪烧窝

烧窝是兰溪的方言，其实就是豆腐皮裹上馅儿两面油炸即可，算是一种素包。烧窝要趁热吃，咬上一口，松脆的豆腐皮，可口的蔬菜，搭配着冬笋和猪肉的鲜香，荤素有致，咸淡可口，如果再蘸点自制的辣椒酱，那鲜味就更让人欲罢不能了。

3、游埠酥饼

酥饼是游埠古镇众多小吃之一，也是到游埠古镇游玩必尝的地方美味。游埠酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，底部平整，外形丰满，面带芝麻，两面金黄，色泽淡雅，入口酥、脆，加上芝麻和梅干菜独特的香味，让人尝过一次之后就很难忘记它的味道。

4、兰溪牛肉面

牛肉面，相信大家都应该吃过，兰溪人吃了一辈子的兰溪牛肉面的做法却和传统牛肉面的做法是不一样的。传统牛肉面面条拉好之后在开水里面烫熟，然后再浇上准备好的料汁。而兰溪牛肉面是现做浇头，然后把面放到汤里一起煮熟，加入适量高汤，让面条和高汤及浇头完美融合，这样做出来的牛肉面香味醇厚。浇头里面一定要放雪菜，雪菜的鲜融入浇头，才是兰溪人熟悉的那个味儿。