福州端午风俗(端午节由来和传统风俗)
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福州端午风俗
福州端午节习俗有采莲、穿肚爿、佩香囊、悬蒲艾、饮雄黄酒、驱五毒/挂钟馗、放黄烟、裹粽、竞渡。
一、采莲
“采莲”即为筹募龙舟竞渡的经费。每年从四月下旬起，“采莲”成为乡间的头等大事，各村便以2人一组，敲锣打鼓高举本乡龙舟的旗帜，挨家挨店齐唱“采莲鼓”以筹集经费。
二、穿肚爿
肚爿即肚兜，穿肚爿是汉族重要的穿着习俗之一，过去大人小孩穿上肚爿，能保护人体胸腹这一重要部位不受风寒。大人还利用“肚爿袋”存放钱票，防止被偷。
三、佩香囊
香袋送给家人或亲友的小孩子。端午节这天大人们给孩子洗完澡、穿上新肚兜、换上夏装后，把香袋挂在孩子腰间，香气四溢，有益避邪气。
四、悬蒲艾
端午节当天，人们以红纸束菖蒲艾叶，悬于门上“以禳毒气”。菖蒲叶形状挺直狭长似宝剑，将其挂在门厅、床头等处，刃锋之下，邪虫恶豸自是不敢轻易进屋。菖蒲、艾叶凉干之后还可用于小孩子洗浴。
五、饮雄黄酒
闽人古有端午节饮菖蒲酒的习俗，菖蒲酒可以起杀菌、保健、防止瘟疫作用，发展到后来，又加入雄黄形成雄黄酒。
六、驱五毒/挂钟馗
在衣饰上绣制、在糕饼上缀“五毒”图案，取驱除之意。如用黄纸摹印张天师像并绘上“五毒”图，悬户上，曰“天师符”；以黄纸印普庵佛像，贴在朝东壁上或门栏，曰“普庵符”；在厅堂上挂钟馗“捉鬼图”、“执剑蝠来（“只见福来”谐音）图”等 。
七、放黄烟
端午节这天，人们在室内屋壁、床帐之上燃放黄烟，黄气渐渐弥漫，熏杀躲藏在屋角墙缝的毒蛛恶虫。
八、午时书
午时书是早年福州端午节特有的一种文化活动，其形式颇似春联，但内涵比春联更广。
九、裹粽
裹粽，即包粽子，粽子是端午节传统节日食品。福州俗语有“热_凉粽”一说。但粽子不宜多吃，以防消化不良。
十、竞渡
福州民间的龙舟竞渡有二千多年历史，闽越族的先民“习于水斗，便于行舟而往若飘风”。
端午节由来和传统风俗
端午节的来历和风俗如下：
一、来历
端午节的由来与传说很多，流传最广的一种是纪念屈原。据说，屈原于五月初五自投汩罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。又传，屈原投汩罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。
那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的享子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞寒。
二、习俗
1、赛龙舟
赛龙舟是多人集体划桨竞赛，是端午节的一项重要活动，至今在我国南方沿海一带仍十分流行。这是民间信仰中崇拜龙的一种形式，借龙的神威祈福、辟邪。赛龙舟分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个环节。龙船竞渡前，先要请龙、祭神。在端午前要从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。
2、吃粽子
吃粽子是端午节的重要传统习俗之一，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、方状等。由于各地饮食习惯的不同，粽子有咸粽和甜粽两大类，北方大多以吃甜棕为主，南方则更偏爱咸粽。
3、佩香囊
佩香囊是端午传统习俗之一，香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功效。端阳以四色线系臂，并佩戴香囊，小巧玲珑精致可观，现已成为一种普遍的工艺品。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。在南方一些城市，青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
4、跳钟馗、悬钟馗像
跳钟馗是一种民间舞蹈，又称“嬉钟馗”，源自北宋，是古徽州遗存下来的一种传统民俗表演，体现了民众崇尚钟馗的刚正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民间，钟馗是避邪扶正的象征，端午跳钟馗，寓意为消除五毒，四季平安，人寿年丰。
钟馗捉鬼是流行于江淮地区的端午节习俗，在江淮地区，家家悬钟馗像，用以镇宅驱邪。
5、栓五色丝线
五色丝线，俗称五色丝、五彩丝。中国古代崇敬五色，以五色为吉祥色，端午清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子拴上用红绿黄白黑色粗丝线搓成的五色线。
系线时，禁忌儿童开口说话。还有一种说法，是在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，给带来一年的好运。
6、饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗从前在长江流域极为盛行。雄黄是一种中药材，能治百虫毒、虫兽伤，民间有“饮了雄黄酒，百病都远走”等俗语。但现代科学研究标明，雄黄酒外用尚可，内饮则有害，需慎重。
福建端午节的风俗
福建的风俗有：拗九节、元宵游灯会、端午龙舟赛、中元普度祭祖、中秋博饼。
1、拗九节
在福州人的传统观念中，数字“九”是极好的。节日当天，各家各户都用糯米、红糖，加上花生、桂圆、红枣、荸荠、芝麻等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。
2、元宵游灯会
元宵，在福建又称“灯节”，始于汉代。每届灯节，几乎家家户户点灯挂彩，尤以福州、泉州、厦门为盛，一般还会举行颇具规模的游灯会。
3、端午龙舟赛
在端午节，吃粽子，赛龙舟，是福建多地普遍流行的特色。甜粽肉粽总相宜，龙舟竞技多风情。
4、中元普度祭祖
中元节，也称“鬼节”，是福建及台湾的重要民俗节日，在国内多省市也广泛流行，甚至泰国、日本、新加坡、马来西亚也有类似的节日。
5、中秋博饼
每逢中秋佳节，闽南地区特别是厦门的百姓，围桌博饼，其乐融融。关于中秋博饼民俗，实则流传已数百年，至今发展为博饼节，成为厦门特有的文化景观。
福州特有的传统节日
1、游神
或称圣驾巡游、游老爷，是指人们在新年期间或其它喜庆节日里，又或诸神圣诞的这一天，到神庙里将行身神像请进神轿里，然后抬出庙宇游境，接受民众的香火膜拜，寓意神明降落民间，巡视乡里，保佑合境平安。
2、拗九节
福建省福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。
3、拗九粥
福建福州特有的名点之一，是在拗九节时煮的甜粥。制作材料以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。
4、做年
老福州人“做年”，福州民俗专家邱登辉介绍说，主要有四种说法：其一，初一、初二、初三；其二，农历十二月初一“筅堂”开始，到“二月二”龙抬头，这两个多月都在“年”的概念里，即“年暝兜”；
其三，农历十二月十六日的“尾牙”开始，一直到正月二十九（拗九节）都算过年，历时45天；其四，农历十二月廿四祭灶到正月廿九拗九节。
5、压浪
渔民出海祈求没有风浪，也有“压乱”的意思，故福州人称它为“太平蛋”。遇喜宴、生日、饯行、过九（虚龄遇九者）等，都要吃太平面。
参考资料来源：百度百科-福州
