大寒的民间风俗(大寒节气的优美诗词)
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大寒的民间风俗
大寒的民间风俗是：食糯、喝粥、做牙、除尘、糊窗、蒸供。
1、食糯
就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。
2、喝粥
即俗话说的“喝腊八粥”，腊月逢八日喝粥风俗由来已久，这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
3、做牙
亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。
4、除尘
又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉；反之，“腊月不除尘，来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日。
5、糊窗
就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。
6、蒸供
就是准备祭祀用的供品，过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的。
大寒节气的优美诗词
有关“大寒”节气的优美诗词：
1、《大寒》（唐代·白居易）：
大寒日落山，小寒风高枝。
江南冬无雪，江北风有时。
简要赏析：该诗描写了大寒时节的天气情况，江南没有雪，而江北有时有风。
2、《大寒有感》（清代·龚自珍）：
大寒将至，长夜悠悠。
衾被薄如蝉，背灯火如烟。
满床冰霜冷，半屋月明寒。
身形自披衣，居处无人间。
简要赏析：该诗描写了大寒时节的寒冷，作者感叹冬天的寒冷，寒风袭人，居住的地方寂寞冷清。
3、《大寒后》（唐代·杜甫）：
林暗草惊风，野径水波清。
安知鸿鹄之志，岂在朝露之间？
简要赏析：该诗描写了大寒时节的冷清，林草被风吹动，野径的水波变得清澈。作者问道，明明是大寒时节，何必还要去追求荣华富贵，不如安享清冷。
4、《咏大寒》（宋代·苏轼）：
金鞭挂冰壁，水滴冻铁铃。
雪花飞舞夜，银霜冻柳腰。
胡天胡地冻，阴山阴水冻。
大寒无人处，独有白鹤飞。
简要赏析：该诗描写了大寒时节的严寒，金鞭挂在冰壁上，水滴变成冰块挂在铁铃上。作者描写了大寒时节的景象，天地都是冰冻的，只有白鹤在飞翔。
5、《大寒》（唐代·杜甫）：
大寒日，霜冻千里。空山虚谷，仙人不见。
塞北无路，冰天雪地。望汉月，思齐秦。
简要赏析：这首诗描写了大寒节气的寒冷景象。＂大寒日＂指的是大寒节气的那一天，＂霜冻千里＂表示寒冷极度，冰冻了千里的地方。塞北无路，冰天雪地，寒冷难以忍受，仙人也没有见过。望着远方的汉月，思念着远方的秦地。这首诗描绘了大寒节气的寒冷景象，同时也表达了作者对远方的思念之情。
大寒传统节气吃什么
大寒节气民俗吃糯米饭、鸡汤、消寒糕、八宝饭、冬瓜、冬枣、冬甘蔗等。
大寒是二十四节气中的第24个节气，也是最后一个节气。时间点在每年公历1月20日-21日之间，太阳到达黄经300°时为大寒。
大寒有哪十大风俗
大寒十大风俗分别是：食糯、喝粥、纵饮、做牙、扫尘、糊窗、蒸供、赶婚、赶集、洗浴。
1、【食糯】
糯米其味甘、性温，吃了后会周身发热，起到御寒的作用，最适合在冬天食用。加之糯米饭寓意温暖，从年头到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。
2、【喝粥】
即俗话说的“喝腊八粥”。腊月逢八日喝粥风俗由来已久，这种粥由多种谷物、豆子和干果等放一起熬制而成，是腊月里值得期待的头一道美食。
3、【纵饮】
指放开宴乐，纵情喝酒。东汉蔡邕《独断》称：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。
4、【做牙】
“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。
5、【除尘】
又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除。“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉；反之，“腊月不除尘，来年招瘟神”。除尘时还要忌言语，讲究“闷声发财”。
6、【糊窗】
“糊窗”，就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。
7、【蒸供】
准备祭祀用的供品，过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的，这时候就要开始准备好炊具蒸笼，做年货。
8、【赶婚】
“赶婚”，迷信说腊月底诸神上天“汇报一年工作情况”去了，这时的人间百无禁忌，赶在这时婚娶不用挑日子，又是农闲，所以旧时民间景象是“岁晏乡村嫁娶忙”。
9、【赶集】
即传统的赶年集、购买腊祭用品、置办年货。老百姓过年前最后一次赶集，是要把“年”期间的吃穿用度全部买齐，另外走亲访友串门拜年需要的一应礼品，也要在集上准备妥当。
10、【洗浴】
与“除尘”有相同用意，搞好个人卫生，寓意洗去一年烦恼和晦气。所以年底再忙也得理个发、洗个澡，即老话所说的“有钱没钱，洗澡过年”。
