大寒的风俗活动和风俗食物(大寒节气谚语大全)
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大寒的风俗活动和风俗食物
大寒的民间风俗：喝粥、蒸供、食糯、除尘、糊窗等。
1、喝粥
“喝粥”，即俗话说的“喝腊八粥”，腊月逢八日喝粥风俗由来已久，这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
2、蒸供
“蒸供”，就是准备祭祀用的供品，过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的。
3、食糯
“食糯”，就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。
4、除尘
“除尘”，又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉；反之，“腊月不除尘，来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日。
5、糊窗
“糊窗”，就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。
大寒节气谚语大全
导语：2017年的大寒在1月20日，届时将出现全年最低温。下面是我收集整理的.关于大寒节气的谚语，欢迎大家阅读参考!
大寒节气的谚语【1】
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂
小寒大寒，冷成冰团
小寒不寒，清明泥潭
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和
小寒不寒寒大寒
小寒天气热，大寒冷莫说
小寒大寒，滴水成冰
大寒小寒，无风自寒
大寒不寒，春分不暖
小寒、大寒多南风，明年六月早台风
小寒不太冷，大寒三九天
大寒大寒，无风也寒
大寒不寒，人马不安
大寒节气的谚语【2】
大寒不寒，人畜不安。
小寒再大寒，转眼又一年。
大雪罱河泥，立冬河封严;小寒办年货，大寒过新年。(江苏)
大雪地封严，冬至不行船;小寒三九天，大寒就过年。(辽宁)
大雪交冬月，冬至不行船;小寒忙买办，大寒要过年。(黄河流域)
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降;冬雪雪冬小大寒。
大雪罱河泥，立冬河封严;小寒办年货，大寒过新年。(江苏)
大雪地封严，冬至不行船;小寒三九天，大寒就过年。(辽宁)
大雪交冬月，冬至不行船;小寒忙买办，大寒要过年。(黄河流域)
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降;冬雪雪冬小大寒。
牛老怕惊蛰，人老怕大寒。(壮族)
大寒传统节气吃什么
大寒节气民俗吃糯米饭、鸡汤、消寒糕、八宝饭、冬瓜、冬枣、冬甘蔗等。
大寒是二十四节气中的第24个节气，也是最后一个节气。时间点在每年公历1月20日-21日之间，太阳到达黄经300°时为大寒。
节气大寒的寓意和象征
大寒的寓意是天气严寒，最寒冷的时期到来，大寒是天气寒冷到极致的意思。
根据我国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说，最冷是在大寒节气。
大寒象征着新的轮回的到来，大寒是二十四节气中的最后一个节气，大寒在岁终，过了大寒又立春，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。
在我国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等。
